Диетическая выпечка — Рецепты, фоторецепты, блюда из мяса, блюда из рыбы, блюда из овощей, выпечка, торты, напитки, джемы, варенье, десерты

Многие люди страдают заболеваниями, при которых запрещено употреблять обычную выпечку (хлеб, булки, печенье). Им рекомендована диетическая выпечка. Для страдающих сахарным диабетом нужен хле

0
174
диетическая выпечка рецепты

Многие люди страдают заболеваниями, при которых запрещено употреблять обычную выпечку (хлеб, булки, печенье). Им рекомендована диетическая выпечка. Для страдающих сахарным диабетом нужен хлеб с ксилитом (или сорбитом) и низким содержанием углеводов; при болезнях почек и сердечно-сосудистого аппарата выпечка должна быть без соли; для тех, кому ограничено употребление белков, советуют кушать хлеб с добавлением кукурузного крахмала Разновидностей диетической выпечки множество: с йодом, фтором, с отрубями, с кальцием, с пшеничными зёрнами и т.д.

Диетическая выпечка так же полезна и для здоровых людей, которые хотят хорошо выглядеть и следят за своей фигурой. Ведь в хлебобулочных изделиях содержатся витамины группы В, кальций и железо, столь необходимые и полезные для организма. В мучные диетические продукты растительное масло не кладут; его заменяют маслом из овсяных зёрен с очень низким содержанием вредных жирных кислот.

Не обязательно покупать специальную продукция в магазинах, её можно выпечь и в домашних условиях. Рецепты диетической выпечки несложны, и можно себя регулярно баловать столь любимыми булочками или печеньем.

Овсяное печенье, если исключить из него сахар, муку и яйца, тоже может стать лёгким и диетическим. Для приготовления диетического овсяного печенья понадобятся:

  • 0,5 кг овсяных хлопьев (необходимо брать простой геркулес, избегая продукта быстрого приготовления);
  • 100 мл оливкового или овсяного масла;
  • полстакана тёплой воды;
  • 150 г фиников (можно заменить их любым другим сухофруктом);
  • 50 г грецких орехов;
  • 1 ст.л. сока лимона;
  • 1/3 ч.л. соды.

Чтобы приготовить овсяную лёгкую выпечку, финики (сухофрукты) и грецкие орехи измельчают и перемешивают с овсяными хлопьями. К полученной массе добавляют овсяное масло и тёплую воду; и оставляют до набухания хлопьев. В конце нужно добавить гашенную лимонным соком соду. По консистенции тесто напоминает вязкую густую массу, из которой формируют печенье. Полуфабрикаты укладываются на противень и ставятся в духовку при температуре не более 200 0 С. Рецепт овсяного диетического печенья можно менять, подбирая компоненты в разных количествах.

Этот салат в моей семье обожают, делаю его не только на Новый год, но и на другие праздники. А \»Оливье\» в форме петуха точно понравиться моему сыночку, только репчатый лук я мариную в уксусе со щепоткой сахара.

  • И правда, очень необычная идея. Впечатлило, как выглядит, особенно для 2017. К тому же, написано крайне доходчиво и понятно. Обязательно воспользуемся вашими советами вместе с мамой, спасибо 🙂 Всех с наступающим!
  • Какое яркое, впечатляющее, праздничное оформление всем известного и всеми любимого новогоднего \»Оливье\»!
    Претендует на звание Главного Героя новогоднего стола!
    Обязательно сделаю \»Петушка\» для семьи, порадую мужичков своих.

    Идея необычно оформить традиционный Оливье очень кстати. Казалось бы, всем известный салат, но, оказывается, и с его помощью можно удивить гостей. Теперь знаю, что на моем праздничном столе будет \»гвоздем программы\»!

  • Просто замечательная идея для украшения салата, очень красиво и оригинально. Таким образом можно украсить любой салат, не только оливье. Спасибо, обязательно воспользуюсь, думаю гости будут очень удивлены.

  • Этот салат в моей семье обожают, делаю его не только на Новый год, но и на другие праздники. А \»Оливье\» в форме петуха точно понравиться моему сыночку, только репчатый лук я мариную в уксусе со щепоткой сахара.

  • И правда, очень необычная идея. Впечатлило, как выглядит, особенно для 2017. К тому же, написано крайне доходчиво и понятно. Обязательно воспользуемся вашими советами вместе с мамой, спасибо 🙂 Всех с наступающим!
  • Какое яркое, впечатляющее, праздничное оформление всем известного и всеми любимого новогоднего \»Оливье\»!
    Претендует на звание Главного Героя новогоднего стола!
    Обязательно сделаю \»Петушка\» для семьи, порадую мужичков своих.

    Идея необычно оформить традиционный Оливье очень кстати. Казалось бы, всем известный салат, но, оказывается, и с его помощью можно удивить гостей. Теперь знаю, что на моем праздничном столе будет \»гвоздем программы\»!

  • Просто замечательная идея для украшения салата, очень красиво и оригинально. Таким образом можно украсить любой салат, не только оливье. Спасибо, обязательно воспользуюсь, думаю гости будут очень удивлены.


  • See also:

    Ваш коментарий очень важен для нас